Bei der Sanierung des Hofs haben wir mit kleinen Handwerksfirmen aus der Region zusammengearbeitet und konnten – obwohl das Haus mehr als 100 Jahre alt ist – einen kfw-Effizenzhaus-Standard erreichen. In unserem Tresen verkaufen wir Lebensmittel von regionalem Anbieter. Den Strom produziert bei uns eine Solaranlage auf dem Dach, das Wasser für den Spielplatz kommt aus einem eigenen Brunnen und wir heizen mit Hackschnitzeln, die aus „Käferholz“ aus dem Wald direkt hinter unserem Haus produziert werden. Sogar unsere Pferde sind nachhaltig & regional unterwegs und schlafen auf Waldboden, der als Siebgut, also Abfallprodukt, bei der Hackschnitzelproduktion entsteht, trinken das Wasser von unserer eigenen Bergquelle am Kaitersberg und fressen das Heu von den Wiesen hinterm Haus.